Juni 2025
In den letzten Wochen hatten wir im Pflanzenbau wüchsige Bedingungen. Die Böden wurden warm, die Sonnenscheindauer länger und es hatte noch genügend Feuchtigkeit in der Erde – unsere Getreide- und Sonnenblumenkulturen entwickeln sich aktuell gut. Gleichzeitig wuchsen auch die Begleit-Ackerflora und die unerwünschten Problemunkräuter, wie beispielsweise das Berufskraut, die Ackerkratzdisteln oder die Blacken schnell heran.
Wir waren im Mai und Juni in den Ackerkulturen und den Biodiversitätsförderflächen - Blumenwiesen, extensive Wiesen und Krautsäumen von Hecken - regelmässig mit Hand-Jätarbeit beschäftigt.
Die invasiven Neophyten wie eben das Berufskraut beeinträchtigen die lokale Flora stark, die Problemunkräuter mindern den Ertrag in den Ackerkulturen. Daher sollten sie konsequent bekämpft werden – am effektivsten ist das Ausreissen des Berufskrauts mitsamt der Wurzel vor der Blüte und Samenreife und die fachgerechte Entsorgung im Kehricht. Ackerkratzdisteln lassen sich mit regelmässigem Mähen, Ausreissen vor der Blüte oder mit geeigneter Kalk- oder Schwefeldüngung zurückdrängen. Die Blacken werden bei uns mit dem Blackeneisen ausgestochen und entsorgt. All diese Arbeiten generieren viel Aufwand, verursachen Kosten und sind eine Daueraufgabe auf vielen Biobetrieben – zur Unterstützung unseres Teams bei den Jätarbeiten arbeitet im Juni Zivildienstler Nik mit.
Unsere Bemühungen wurden belohnt: Anfang Juni wurden unsere Biodiversitätsförderflächen durch die Firma Bio Test Agro AG erfolgreich mit der höchsten Qualitätsstufe 2 ausgezeichnet.
Im März haben wir unsere Maulbeerbäume stärker als üblich zurückgeschnitten, da sie etwas zu hoch wurden. Nun wird das Pflücken wieder einfacher gehen.
Während den Seidenraupenaufzuchten pflücken wir dann täglich frische Maulbeerblätter, welche wir unseren Seidenraupen verfüttern. Die Maulbeerbäume wachsen prächtig heran und wir können Anfang Juli planmässig mit der Aufzucht von 18 000 Seidenraupen beginnen.
Mehr über unseren Hofalltag erfahren Sie, wenn Sie uns auf Instagram folgen.
Herzlichen Dank und freundliche Grüsse aus Bärfischenhaus
Reto Streit & Ursula Knuchel Streit