Landwirtschaftsbetrieb

Unser biologisch bewirtschafteter Hof ist in Bärfischenhaus, einem idyllisch gelegenen Weiler oberhalb von Laupen. Weitblick, Ruhe, Natur - es gibt Plätze, da sieht man mehr Himmel als Erde und ist doch nicht "ab der Welt". Die Städte Bern, Freiburg und Murten sind in Kürze zu erreichen.

• Betriebsfläche
  20 ha
• Ackerbau
  Anbau von Weizen, Ur-Dinkel und Sonnenblumen nach den Produktionsrichtlinien von Bio Suisse, Produktion von hofeigenem Stroh zur Einstreu bei unseren Hoftieren
• Futterbau
  Produktion von hofeigenem Raufutter für unsere Gallowayrinder, Pferde und Junghennen
• Biodiversitätsflächen
  Hecke, Blumenwiese, extensive Wiese (ÖQV und Vernetzung)
• Wald
• Galloway Rinder in Mutterkuhhaltung
  Graslandbasierte und extensive Fleischproduktion für den Direktverkauf
• Pferdepensionsplätze
  Haltung in Offenstall mit direktem Auslauf, grosszügige Weide und schönes Reitgebiet
• Aufzucht von Bio-Junghennen
  In Zusammenarbeit mit Wüthrich Geflügel AG, Belp
• Seidenraupenaufzucht
  Anbau von Maulbeerbäumen und Aufzucht von Seidenraupen zur Gewinnung von Seide.
  Nach den Produktionsrichtlinien von swiss-silk
• Obstbau
  Hoch- und Niederstammbäume für Süessmost, Tafelobst, Apfel- und Birnenschnitzli, Eigenbrand Vieille Pomme und Vieille Prune für den Direktverkauf
• Weitere Hof-Tiere
  Katzen, Hund
• Agrotourismus
  Gästeangebot mit Bed&Breakfast, Abendessen für unsere Gäste, Seidenraupenführungen und Hofrundgang, Heckenlehrpfad
• Energiegewinnung
  Zum Eigenverbrauch und Verkauf, mit öffentlicher Ladestation Typ 2, zwei Photovoltaik- sowie eine Solarthermieanlage auf unseren Dächern zur Strom- und Warmwassergewinnung