Landwirtschaftsbetrieb
Unser biologisch bewirtschafteter Hof ist in Bärfischenhaus, einem idyllisch gelegenen Weiler oberhalb von Laupen. Weitblick, Ruhe, Natur - es gibt Plätze, da sieht man mehr Himmel als Erde und ist doch nicht "ab der Welt". Die Städte Bern, Freiburg und Murten sind in Kürze zu erreichen.
- Betriebsfläche
20 ha
- Ackerbau
Anbau von Weizen, Ur-Dinkel und Sonnenblumen nach den Produktionsrichtlinien von Bio Suisse, Produktion von hofeigenem Stroh zur Einstreu bei unseren Hoftieren
- Futterbau
Produktion von hofeigenem Raufutter für unsere Gallowayrinder, Pferde und Junghennen
- Biodiversitätsflächen
Hecke, Blumenwiese, extensive Wiese (ÖQV und Vernetzung)
- Wald
- Galloway Rinder in Mutterkuhhaltung
Graslandbasierte und extensive Fleischproduktion für den Direktverkauf
- Pferdepensionsplätze
Haltung in Offenstall mit direktem Auslauf, grosszügige Weide und schönes Reitgebiet
- Aufzucht von Bio-Junghennen
In Zusammenarbeit mit Wüthrich Geflügel AG, Belp
- Seidenraupenaufzucht
Anbau von Maulbeerbäumen und Aufzucht von Seidenraupen zur Gewinnung von Seide.
Nach den Produktionsrichtlinien von swiss-silk
- Obstbau
Hoch- und Niederstammbäume für Süessmost, Tafelobst, Apfel- und Birnenschnitzli, Eigenbrand Vieille Pomme und Vieille Prune für den Direktverkauf
- Weitere Hof-Tiere
Katzen, Hund
- Agrotourismus
Gästeangebot mit Bed&Breakfast, Abendessen für unsere Gäste, Seidenraupenführungen und Hofrundgang, Heckenlehrpfad
- Energiegewinnung
Zum Eigenverbrauch und Verkauf, mit öffentlicher Ladestation Typ 2, zwei Photovoltaik- sowie eine Solarthermieanlage auf unseren Dächern zur Strom- und Warmwassergewinnung