Obstbau

Wir bewirtschaften 35 Hochstammobstbäume und ca. 150 Halbstamm-, Spalier- und Niederstammobstbäume. Uns ist Vielfältigkeit wichtig – Wir kultivieren Äpfel-, Birnen-, Zwetschgen-, Pflaumen- und Nussbäume. Aus den Früchten gewinnen wir unseren hofeigenen Süssmost, getrocknete Apfel- und Birnenschnitzli und Tafelobst für den Eigengebrauch und Verkauf. Als Abendessen für unsere BnB Gäste servieren wir frisches Apfelmus zu leckerem Älpler Maggeroni. Aus Zwetschgen produzieren wir den feinen Häfelibrand Vielle Prune und aus den Gravensteinern entsteht der aromatische Häfelibrand Vieille Pomme.


Wir pflanzen robuste, möglichst schorf- und mehltauresistente Obstsorten an.