Profitez d'un dîner à la ferme !

Les personnes qui réservent tôt peuvent choisir un menu de notre offre - si vous réservez à court terme, nous vous servirons le menu du soir de notre choix.
Le dîner est proposé le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 19 - 21 heures.

Autant que possible nous utilisons des aliments d'une production biologique, de la ferme et de la région.

Les prix s'entendent par personne, TVA incluse et à discrétion.

Boissons au choix de notre Carte des boissons.


Nos classiques :

Penne à l'épeautre pur avec Bolognaise de Galloway Gourmet Beef Fr. 29.- / Pers.
Salade de saison
Penne à l'épeautre pur
Bolognaise de Galloway Gourmet Beef de la ferme
Sauce végétarienne de saison et beurre de sauge)
Macaroni d'alpage vegetarisch Fr. 27.- / Pers.
Salade de saison
Macaroni d'alpage Maccaroni avec ou sans lard du porc bio du voisin
Purée de pommes bio de la ferme
Rôti d'avoine vegetarisch Fr. 32.- / Pers.
Salade de saison
Rôti d'avoine avec sauce végétarienne de saison
Pommes de terre en robe des champs
Chutney fait maison
Saucisse à rôtir de Galloway de la ferme avec rösti Fr. 32.- / Pers.
Salade de saison
Saucisse à rôtir de Galloway de la ferme avec sauce aux oignons
Légumes de saison
Rösti

Nos spécialités :

Galettes de viande hachée faits maison de Galloway Gourmet Beef Fr. 32.- / pers.
Salade de saison
Galettes de viande hachée de Galloway Gourmet Beef de la ferme avec jus au romarin
Légumes de saison
Rösti
Goulasch fermier de Galloway Gourmet Beef Fr. 32.- / pers.
Salade de saison
Goulasch fermier de Galloway Gourmet Beef
Légumes de saison
Riz ou rösti
Galettes de lentilles bio Neuenegg vegetarisch Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison
Galettes de lentilles bio Neuenegg avec sauce végétarienne de saison et garniture de légumes
Rösti
Galettes d'haricots rouges vegan Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison
Galettes d'haricots rouges avec sauce végane de saison et garniture de légumes
Pommes de terre en robe des champs
Chutney fait maison

En circuit - notre 'menu Foodsave' :

Menu surprise de saison Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison ou soupe
Menu surprise adapté à la saison
avec des produits de la ferme et de la région

Desserts :

Crème au cidre doux avec gâteau au chocolat Fr. 9.- / pers.
Gâteau aux fruits de saison fait maison Fr. 7.- / pers.
Pâtisserie sucrée maison Fr. 4.- / pers.
Glace Gasparini (arômes selon offre du jour) Fr. 3.50 / pers.
végétarien végétarien végan végan
Sous réserve de modifications de prix. La TVA est inclue dans les prix.