Profitez d'un dîner à la ferme !

Les personnes qui réservent tôt peuvent choisir un menu de notre offre - si vous réservez à court terme, nous vous servirons le menu du soir de notre choix.
Le dîner est proposé le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 19 - 21 heures.

Autant que possible nous utilisons des aliments d'une production biologique, de la ferme et de la région.

Les prix s'entendent par personne, TVA incluse et à discrétion.

Boissons au choix de notre Carte des boissons.

Nos classiques :

Penne à l'épeautre pur avec Bolognaise de Galloway Gourmet Beef	Fr. 29.- / Pers.
Salade de saison Penne à l'épeautre pur Bolognaise de Galloway Gourmet Beef de la ferme Sauce végétarienne de saison et beurre de sauge)
Macaroni d'alpage	Fr. 27.- / Pers.
Salade de saison Macaroni d'alpage Maccaroni avec ou sans lard du porc bio du voisin Purée de pommes bio de la ferme
Rôti d'avoine	Fr. 32.- / Pers.
Salade de saison Rôti d'avoine avec sauce végétarienne de saison Pommes de terre en robe des champs Chutney fait maison
Saucisse à rôtir de Galloway de la ferme avec rösti	Fr. 32.- / Pers.
Salade de saison Saucisse à rôtir de Galloway de la ferme avec sauce aux oignons Légumes de saison Rösti

Nos spécialités :

Galettes de viande hachée faits maison de Galloway Gourmet Beef	Fr. 32.- / pers.
Salade de saison Galettes de viande hachée de Galloway Gourmet Beef de la ferme avec jus au romarin Légumes de saison Rösti
Goulasch fermier de Galloway Gourmet Beef	Fr. 32.- / pers.
Salade de saison Goulasch fermier de Galloway Gourmet Beef Légumes de saison Riz ou rösti
Galettes de lentilles bio Neuenegg	Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison Galettes de lentilles bio Neuenegg avec sauce végétarienne de saison et garniture de légumes Rösti
Galettes d'haricots rouges	Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison Galettes d'haricots rouges avec sauce végane de saison et garniture de légumes Pommes de terre en robe des champs Chutney fait maison

En circuit - notre 'menu Foodsave' :

Menu surprise de saison	Fr. 30.- / Pers.
Salade de saison ou soupe Menu surprise adapté à la saison avec des produits de la ferme et de la région

Desserts :

Crème au cidre doux avec gâteau au chocolat	Fr. 9.- / pers.
Gâteau aux fruits de saison fait maison	Fr. 7.- / pers.
Pâtisserie sucrée maison	Fr. 4.- / pers.
Glace Gasparini (arômes selon offre du jour)	Fr. 3.50 / pers.

végétarien végan
Sous réserve de modifications de prix. La TVA est inclue dans les prix.